Desayuno en el hotel.
Por la mañana, recogida en su hotel en Hoi An para dirigirse al pueblo pesquero de Cam Nam, donde aprenderán técnicas tradicionales de pesca bajo la guía de los habitantes locales. Tendrán la oportunidad de practicar cómo lanzar la red, cómo atraparla y sentir el ritmo de trabajo de los pescadores del río.
Continuamos hacia el exuberante bosque de cocoteros de Bay Mau, un rincón totalmente verde donde navegarán en el típico bote redondo y aprenderán a atrapar pequeños cangrejos de río utilizando herramientas tradicionales, mientras disfrutan de la serenidad de un paisaje que, en el pasado, fue una base revolucionaria de Hoi An.
Dejando el bosque de cocoteros, seguirán en bicicleta hacia el pueblo hortícola de Tra Que, pedaleando entre aldeas tranquilas y campos cubiertos de verde, un paisaje rural encantador que caracteriza la zona de Hoi An.
A su llegada a Tra Que, serán recibidos con sonrisas cálidas y una bebida especial tradicional como agua “E” o té local. Aquí comenzará su clase de cocina familiar, donde, bajo la orientación del anfitrión, aprenderán a preparar ingredientes y cocinar platos auténticos de Hoi An.
Almuerzo en casa de una familia local.
Por la tarde, se vestirán con ropa de agricultor y darán un paseo por los jardines donde los granjeros trabajan utilizando métodos ancestrales sin maquinaria moderna. Aprenderán a preparar la tierra, abonar con fertilizante orgánico, sembrar y regar las hortalizas recién plantadas.
Después de la actividad agrícola, regresarán a la casa para relajar los pies en hierbas medicinales vietnamitas, una costumbre tradicional para recuperar energías tras el trabajo en el campo.
Finalmente, traslado de regreso al hotel en Hoi An.
Tiempo libre y alojamiento en Hoi An.
Incluye: desayuno en el hotel, traslado privado A/C, barco local, bote redondo y herramientas de pesca, bicicleta y casco, guía de habla inglesa, entradas, clase de cocina, almuerzo, alojamiento en hotel y agua embotellada.